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  • 被90后放弃高薪卖螃蟹的新闻刷屏?只有我在关心

来源:本站原创    日期:2017-12-22

今日,一则90后辞职在网上卖螃蟹,并且取得不错成绩的新闻铺天盖地都是。90后小伙徐文杰在今年7月份辞去南京高薪工作,回家卖螃蟹,在多家网购平台开设旗舰店,8月份卖蟹券,到现在线上销售额就达900多万元。有卖就有买,线上销售额那么高,买的人肯定也多,那么大家买来都是怎么做着吃的呢?

一、螃蟹豆腐汤

食材:大闸蟹1只、豆腐1块、香菇1朵、黑木耳2朵、胡萝卜1段、葱1颗、姜两片、水淀粉、花生油、精盐、白胡椒粉、水、鸡精

1:所有的材料洗净切好备用

2:热锅倒点油,先下葱白和姜爆香,加胡萝卜丝炒一下

3:加入适量的水,加香菇、黑木耳和豆腐,加盐和白胡椒粉

4:煮开后加入蟹

5:再次煮开,加鸡精,撒上葱花,水淀粉勾芡即可

二、爆炒螃蟹

食材 :螃蟹两只、芹菜、葱、姜、啤酒、辣椒

1:将切好的芹菜跟葱还有辣椒爆炒一下

2:将锅热好,下入螃蟹,大火翻炒,等颜色差不多了,加入啤酒,啤酒不要太多,

3:要记得翻炒螃蟹,并且倒入前面爆炒的葱跟芹菜,记得要马上翻炒,不然会黑掉

三、红烧螃蟹

食材:鲜活螃蟹2只、香菜适量、油、盐、鸡精、酱油、料酒、姜蒜

1:材料洗净,切好姜,蒜,香菜。螃蟹开盖,一只切成4份。

2.锅里放油,待油热放入切好的螃蟹进行油炸直至炸出香味,然后放少许盐,放入姜,蒜翻炒。

3:再倒入少许酱油,料酒,金沙sands线上娱乐。倒入适量水。盖上锅盖。

4:焖3-5分钟后,开盖,把螃蟹用筷子夹出装盘。

5:在锅里的螃蟹汤汁里加少许鸡精,白糖,香菜,拌几下将汤汁淋在螃蟹上

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